top of page

Välkommen till ROTAT I KUNSKAP!

Hej och hjärtligt välkommen till Roots kombuchas blogg som vi har valt att kalla ”Rotat i kunskap”. Här kommer vi att skriva om, och diskutera kring, vetenskapen bakom det vi sysslar med i vårt företag. Mycket kommer att handla om fermentering, bakterier och jästsvampar, men vi kommer även att skriva om annat som har med mat, dryck och näringsämnen att göra.

Vår tanke är att ”Rotat i kunskap” ska vara lite som en bra hälsokur. Lägg fem minuter då och då på att läsa den – och du får redskap för att förändra ditt liv i sundare riktning. Du kommer att bättre kunna förstå de hälsobudskap vi översköljs av – och undvika att bli lurad. Vad finns det egentligen för belägg för att ingefära, gurkmeja och mjölksyrabakterier är så himla nyttigt? Hur påverkar de inuti kroppen? Vad är egentligen skillnaden på fermenterat och ruttet? Och varför har EU förbjudit termen probiotisk i marknadsföringen av livsmedel? Vad är antioxidanter och enzymer och hur funkar de? Det är några av de många frågor som vi planerar att svara på.

Namnet ”Rotat i kunskap” kommer sig av att vi på Roots Kombucha sätter en stolthet i att allt vi gör ska vara just rotat i kunskap. Vi startade bloggen för att vi tror att många av våra kunder är intresserade av den kunskap som vi besitter om fermentering, levande kultur, hälsoeffekter och matkemi. I den här bloggen rotar vi runt i denna kunskap för att kunna servera den till er i lagom stora portioner.

Vi kan bli frustrerade av det mycket av den information som finns på internet om dessa saker är ytligt och onödigt förenklad. De vetenskapliga artiklar som finns har många svårt för att läsa, dels för att de är svåra att förstå och dels för att de kostar pengar. Vår ambition är att Rotat i kunskap ska befinna sig mellan dessa två extremer.  

När vi skriver ”vi” så syftar detta först och främst på Roots Kombuchas ena grundare, Nicholas Rosenstock. Förutom kombuchabryggare är Nick doktor i mikrobiologi, fermenteringsfantast, vetenskaps-, odlings- och matnörd, och sinnebilden av den personlighetstyp som den T-shirttillverkare hade i åtanke som hittade på trycket ”Fuck Google – ask me”. Han vet helt enkelt väldigt mycket och har ett pockande behov av att sprida sin kunskap till fler. Även Nicks medgrundare Matthias Lehner medverkar i bloggen, liksom deras kollega Elin Rosenstock.

Senaste inlägg

Visa alla

3 comentarios


En av de viktigaste sakerna att leta efter är licensiering och säkerhet—att se till att webbplatsen är ordentligt reglerad och erbjuder säkra betalningsalternativ som Swish är viktigt. En annan viktig faktor är utbudet av sport och ligor tillgängliga. En bra plattform bör täcka stora evenemang som Champions League, Premier League och LaLiga, tillsammans med rättvisa odds. Jag har stött på https://betinia.se/sv/live-casino/roulette, som erbjuder en mängd olika spelalternativ, inklusive kasinospel och live dealer-upplevelser. Deras välkomstbonus på 100% upp till 500 kronor är ett trevligt incitament för nya spelare. Det mobilvänliga gränssnittet gör det också enkelt att satsa på språng. Det är alltid bäst att kontrollera recensioner och jämföra plattformar, men att ha snabba transaktioner och en väl optimerad app kan göra…

Me gusta

botono9334
18 dic 2024

Honestly, discussing casino topics on forums is one of my favorite things to do. It’s a great way to learn about new platforms, share tips, and even discover exclusive promotions you wouldn’t find otherwise. Speaking of which, if you’re into bonuses, you should definitely check out the options available on platforms like https://chachabet-se.com/promocode/ — they offer some amazing promo codes for Chachabet Sweden. This is especially handy for both beginners and seasoned players looking to boost their bonuses and explore a variety of betting lines. Trust me, a good promo code can make all the difference when you’re just starting out or looking to maximize your winnings.

So, do I like discussing casino topics? Absolutely, especially when it leads to finding…

Me gusta

hadit79805
18 dic 2024

Do you like to discuss casino topics on forums?

Me gusta

ADRESS

 

Roots of Malmö AB

Norra Grängesbergsgatan 28

214 50 Malmö

KONTAKT

 

info@rootskombucha.se

Tel: +46(0)762338544

 

Thanks for submitting!

©2023 by Gelato. Proudly created with Wix.com

  • Facebook
  • Instagram
  • Tick tack
  • Linkedin - Vit Circle
bottom of page